在日本超市分为几种，便利店、大型超市和业务超市。其中价钱最高的就是便利店，虽然价格偏高但麻雀虽小五脏俱全，店铺数量也比较多，十分方便。普通超市的价钱就是便宜很多，蔬菜水果应有尽有，可以满足日常生活的需求。 但最最最便宜的还是业务超市，但缺点就是店铺数量比较少，全日本只有865家店铺。
业务超市就像名字一样主要是餐饮店购买原材料的地方，都是按照进价出售，十分便宜。 业务超市的商品的另一个特点就是量大。除此以外还能买到来自海外的食品，可以说是物美价廉的好地方。
但由于节省经营成本，业务超市的陈列一般不会像普通超市一样整齐。