日本风情之日本饮食
つるっとしたのど越しに、しゃきっとしたコシのある麺、やっぱり夏は「麺」に限りますよね!夏の麺料理は、手早く簡単にできるものが基本です。特に暑い日は、加熱料理はあまりしたくないものです。
爽滑的口感、香脆的嚼劲,夏天果然还是以“面”为天啊~!夏天的“面食”通常以简单、便于着手为主。特别是在炎热的日子里,人们都容易回避需加热的食物。
韓国の麺料理の代表といえば、冷麺ですが、この冷麺の釜山バージョンがミルミョン、冷麺よりもクセが少なく、食べやすいのが特徴で、お値段のほうも庶民的な設定になっています。釜山だけの麺料理を釜山で頂いてみてはどうですか?ジトジトとしている梅雨の時期に冷たいミルミョンをツルツルと頂くだけで爽快な気分になるかも!
说道韩国面食就不得不提其招牌面ミルミョン了,虽说ミルミョン只是道凉面菜,不过这可是釜山版本的哦!比起普通的凉面,ミルミョン以其做工简单、容易上口为亮点,价格定位上也贴近老百姓的价位。各位是否想亲自到釜山吃上一口正宗的面料理呢?在这个闷湿的梅雨季节,品尝着爽滑的ミルミョン,或许连心情都会变得凉爽起来的呢!
暑くて食欲がない日でも、冷たい麺なら、つるりとのどごしよく食べられる。加えて、冷やし中華は「最古の調味料であり、健康食」といわれる酢の効果も期待できる。酢は、疲労回復やストレス解消、美容にもいいと。この季節にぴったりの、ヘルシーな麺料理、冷やし中華。ぜひチャレンジして、我が家の夏の定番料理にしよう。
就算在炎热的连食欲都没有的日子里,来上一盘凉面的话,或许还能“滑”下口。此外,凉面中的调料:醋,作为“最古老的调味料、健康食品”还具有消除疲劳、减缓压力、美容等的功效。凉面正可谓是既符合当下季节,又属于健康型的面料理了。大家不妨也尝试一下,让凉面成为夏天饭桌上的“常客”吧!
そばにはビタミンB群が多く含まれています。とりわけビタミンB1、B2は精白米の4倍も含まれているのです。B1は体力の低下、イライラ、食欲不振の解消に効果を発揮します。また、B2は皮膚や粘膜を健康に保つために欠くことのできない栄養素です。最近、イライラして怒りっぽくなったり、少しの運動で疲れたり息切れする子供たちが見受けられますが、ビタミンB群の不足かもしれません。そばをたくさん食べてビタミンB群を補給しましょう。
荞麦面中含有大量的维生素B。
值得一提的是,荞麦面中维他命B1、B2的含量更是精白米的4倍。针对体力下降、情绪急躁、食欲不佳的问题,维生素B1具有减缓功效。此外,维生素B2也是保持皮肤和粘膜健康不可缺少的营养素。近来,常常可见情绪不稳定、容易动怒,或者稍作运动就累的喘不过气的孩子,这有可能就是缺少维生素B的原因哦!那就让我们多吃些荞麦面,为身体多多补充维生素B吧!