上海市政府和九州自治团体事务所的相关人士参加了6日的开业仪式,庆祝该店的开业,因为这是代表联结中国和九州的场所。
日语招牌
九州城开业于上海市中心某餐饮店的一层(约1千平方米)。“九州魅力发信基地‘加油!九州’”的大招牌前面,排列着居酒屋“杉菜”、烤肉店“丸十”、可以品尝到九州当地酒的酒吧“spiriznine”,三家店的名字都与九州的古称和萨摩藩主岛津家的家纹有关。
为了营造氛围,还挂上了“九州通商店街”、“黑川酒店”、“平野乐器店”等日语招牌。张先生充满干劲地说:“作为九州各县的试验店,也想展示和销售酒等特产。”
APU的第一期学员
小张在2000年作为APU的1期生入学。2005年回到上海经营贸易公司后,从2014年开始在上海等地经营日本料理店。从留学时代开始就接触到九州人小张考虑到“为了报答九州的各位,我能做些什么”。
九州在中国的知名度低于东京和大阪,因此决定在上海开设一个可以展示九州魅力的地方。开业准备由九州、冲绳各自治体的中国事务所等组成的“九州团队”协助。长崎县上海事务所所长黑川惠司郎回忆说,“从张先生身上感受到了比我们更强烈的九州之爱”。
“归乡”和“观光”
该店终于赶在在本月29日中邦交正常化50年之前,顺利开业了。开业仪式上,张先生用日语介绍了从古至今日中通商和文化交流的历程。“希望能向因疫情不能回国的日本人传达‘归乡’的心情,向喜欢日本文化而不能去旅行的中国的人们传达‘观光’的心情,希望能对九州的文化传播和商品流通有所帮助。”赢得了当日在场的中日双方友人的热烈掌声。