300位日本名医选出最有利于健康的10种食材！

在吉尼斯世界纪录的官网上，目前全球最长寿的老人就来自日本，高达116岁。

日本人这么长寿，与他们的饮食结构息息相关。为了探寻日本人长寿的秘密，日本综艺节目就邀请了300位名医进行投票，选出了最有利于健康的10种食材，并总结了它们背后不为人知的健康特效。让我们一起来看看吧！

第10名：苹果

我们都听过一句话，“一天一个苹果，医生远离我”。但真的说起苹果的好处，你是不是也只能说出可以补充维生素、增加身体免疫力等常识性的知识点呢？但其实，日本医学研究证明，苹果可以改善肺炎、帮助肺部恢复活力。

为了验证这一点，节目组邀请了一位老烟民女嘉宾前来做实验。这位嘉宾的吸烟史已经超过26年，且每天都要吸20支烟，导致肺部年龄远超实际年龄。她在节目组的督促下坚持每天吃一个苹果。在坚持了三周后，她的肺部年龄居然从74岁变成了61岁。此外，加热苹果还可以增加果胶，在防止血管老化方面发挥作用。

第9名：泡菜

明明是腌制品，泡菜居然也可以上榜？没错！日本医生认为，泡菜富含植物乳酸菌，经常食用可以有效改善肠道环境。并且，泡菜虽然是腌制品，却比一般的日本咸菜含盐量都要低，如果用泡菜来代替咸菜，就可以有效控制摄入的盐分。

经过节目组的实验，泡菜中的植物乳酸菌比起动物乳酸菌，更能够在胃酸中存活，因此可以更多的进入肠胃，促进肠道蠕动循环。

第8名：牛油果

牛油果可算是近年来食物界的新宠了，不论是做沙拉、意大利面，还是和牛奶一起打碎了喝，都是非常健康的。

但你们知道吗？除了营养价值高、可以保护肝脏和美容养颜的功效外，牛油果还可以改善膝盖疼痛！根据医生的说法，牛油果具有修复受损软骨的作用，而其中的大豆不皂化物可以补充软骨。

第7名：番茄

番茄美容养颜抗氧化的功能众所周知，可除了让我们更年轻更好看之外，番茄中的番茄红素还可以预防动脉硬化、分解血凝块并预防脑梗塞。不过，想要让营养更好的洗手，烹饪方法也非常有讲究。加热食用是最为推荐的！

这是因为，西红柿的番茄红素更容易通过加热被身体吸收，所以通常加热吃比常温或者冷食的营养要高出3倍以上。如果在加热煮时倒点食用油，营养也会更容易吸收。

第6名：西蓝花

西蓝花被称为蔬菜之王，原因是含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。不过你一定想不到的是，由于西蓝花中的萝卜硫素具有抗氧化功效，所以多吃西蓝花，可以预防白发和脱发！简直就是用脑过度达人的救星了！

第5名：醋

常听人说，吃醋会对身体好，可到底好在哪儿你知道吗？其实，醋可以抑制血糖和血压升高，恢复疲劳，提高新陈代谢。更神奇的是，醋还可以与鸡蛋搭配，含钙量高，可以让骨头更加坚硬。

据节目组介绍，这个吃法在愛媛県很流行从德川时代开始流行至今。醋与钙在一起吸收能增加1.2倍吸收率，因此多吃醋也有利于骨头的生长，有效解决了老年人骨质疏松的问题！

第4名：豆腐

豆腐作为日常食材，不仅可以预防动脉硬化，降低胆固醇，还能减脂肪！

第3名：酸奶

酸奶一直是大多数小伙伴 的心头好，不仅口感好，还能改善肠道环境，营养又健康。不过，食用酸奶时的误区，可能并不是谁都知道的——超市买回来的酸奶，如果有沉淀，是不是需要把浮出的水倒掉呢？

其实不是的，反而倒掉是最亏的。这一层水是乳清，因为乳清中还有大量的营养，每天食用200-300克是非常有助于消化，并且还可以避免便秘问题。小伙伴们还可以在酸奶中添加干果或是坚果，长期食用就会发现皮肤变好了哦！

第2名：青鱼

青鱼营养丰富，是淡水鱼中的上品。经常食用可以恢复血管弹性，抗氧化和防止衰老。节目组提到，青鱼罐头由于制作手法特别反而能保存营养，DHA（不饱和脂肪酸的一种）的含量甚至是原料的2倍。

第1名：纳豆

锵锵锵锵~第1名不负众望，由纳豆摘得！

不过，日本本身有吃纳豆的习惯，在中国人圈里却并不是谁都可以接受。即便如此，它丰富的营养价值和蛋白质还是可以得到公认的认可的。经常食用纳豆可以控制血糖含量，预防三高和便秘。

「大阪・関西万博」のキャラクターが決まる

“大阪·关西世博会”吉祥物公开

2025年に「大阪・関西万博」があります。万博は、世界の国が文化や技術などを紹介する大きなイベントで、世界からたくさんの人が集まります。この万博をみんなに宣伝するキャラクターが決まりました。

2025年将举办“大阪·关西世博会”。世博会是世界各国介绍文化和技术的大型活动，从世界各地聚集了很多人。向大家宣传这个世博会的角色决定了。

集まった1898の作品の中から、万博を開く協会が選びました。キャラクターは、2年前に決まった万博の赤いマークをかぶっているような形です。大阪のまちは川が多いため、青い色を使っています。水のように自由に形が変わることを表しています。

举办世博会的协会从收集到的1898个作品中选出了这些作品。卡通人物戴着两年前确定的世博会的红色标志。大阪的城市河流很多，所以使用了蓝色。表示像水一样自由地改变形状。

キャラクターについてインターネットでは、「かわいくて好き」とか「子どもが泣きそう」という意見がありました。

关于卡通形象，网上有“很可爱很喜欢”“孩子都快哭了”等意见。

協会は、4月の終わりごろから、キャラクターの名前をみんなから集める予定です。

协会预定从4月末开始，向大家收集角色的名字。

 

 

鈴木優美：長城は本当に壮麗ね。

竹部文：そうね。長城は世界八番目の不思議の一つと言われているわ。

鈴木優美：夏以外に、他の季節もこんなに綺麗なの？

竹部文：そう、冬も綺麗よ。雪の季節になると、黒い煉瓦に白い雪で、格別の趣きがあるわよ。

鈴木優美：わあ、じゃあ冬に長城に登るときっと寒いでしょうね！

竹部文：そうよ。絶対に寒いから、たくさん服を着ないとね。