首先科普一个小知识,日本也过春分哦~
中国的春分是春饼,那么日本的春分怎么过呢?
就是吃“惠方卷”
最早,吃惠方卷这个习俗只在大阪地区,而且是每个节分都要吃
不过在江户时代之后,只有春分要吃了
万物复苏,一切都有了新的生机
中日网日本留学网东京宿舍的管理老师就带着同学们一起体言了日本的民俗文化
亲手卷一个惠方卷,祈祷新的一年万事顺意
惠方卷
(恵方巻,ehoumaki)是一种相对较粗的手卷寿司,里面有腌葫芦条,黄瓜,鸡蛋卷,鳗鱼,肉松,椎茸等来源吉祥地材料,代表着七福神,这样才能把福气卷起来吃掉。吃的时候,一定要朝着当年的惠方吃,同时闭眼睛想着自己的愿望,有可以驱邪避灾和生意昌隆的效果。
↓大家一起动手,手忙脚乱,不对,是众志成城
↓那个小姑凉~你怎么偷吃上了
↓三兄弟来一张,好ci~
↓一边干活一边偷吃,才有力气继续干
↓许个愿望,要多交几个日本好朋友
小贴士:
惠方卷是寿司的一种,其实和紫菜包饭很像,但是一定要卷7种菜哦~象征着日本的7福神。