饮食文化是一个国家文化的重要组成部分。人们通过体验不同国家的饮食文化,也能够感受到不同文化的丰富多彩。6月26日,“多国籍餐会”活动在爱媛县松山市的清水公民馆举行。松山大学的留学生和日本学生通过共同制作各国的美食,展开国际交流。
据日本媒体报道,松山大学国际中心每年举办此项活动,这是第9次举办。包括来自中国、韩国等国家的留学生在内,约20名学生一展身手,制作了祖国的传统料理。
在中国留学生的指导下,日本学生与留学生亲手制作了饺子皮和饺子馅料,并且一起愉快地包饺子。在完成制作中国、韩国和日本的传统料理之后,参加者围着餐桌,在品尝各国美食的同时,也加深了对不同文化的理解。