福冈路边摊人气火爆 外国游客赞不绝口

       福冈特产“路边摊”，近日聚集了相当高的人气。即使在今冬最冷的几天，店门前也排着长队、一片繁荣景象。

晩上不到7点，轻扬的雪花中，已经有20人左右排队等候店家开门营业。这里便是福冈天神的路边摊“小金酱(日文为:小金ちゃん)”。来自香港的2名女性也在队列当中。

开店后，2人在旁边日本女性的推荐指导下点了烤拉面和烤鸡串。其中1人表示，“在中文网站上看到说‘这里的路边摊是最棒的’就来了，作为了解日本文化是很好的地方”。

据店员介绍，大概在5年前外国游客开始增多，这1年来更是急剧增长。据说最多的是中国人，来自韩国和台湾的游客也不占少数。

对于日本国内的客人来说，这里也有着不倒的人气。据说从东京前来观光，连续吃了几家路边摊的男性社员（25岁），对于这样拥挤的情况很是不解，“去哪都是等，也有人等不下去放弃的。难道不是客人的流失吗”。

加速这种拥挤情况的原因中，也有路边摊数量在减少这一点。据了解，福冈市内的路边摊数量在战后的鼎盛时期曾达到400余家。到了1999年，持营业执照的也有超过200家的数量。然而，却也不断听到对于宰客、气味、噪音等的抱怨之声。基于此点，市政府以“原则上仅限经营一代”，导致路边摊数量不断减少。

对路边摊颇有研究的原广岛国际大学教授石丸纪兴认为，在东南亚、欧洲等地也扎根很深的路边摊文化，在日本却因行政方面的规定等因素数量持续减少。福冈市拥有全国最大规模的路边摊。其次还保留有路边摊的，是广岛县吴市与福冈县久留米市等为数不多的几个地方。