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学校现有 5 个本科教育学部（学院） -- 教养学部、教育学部、经济学部、理学部和工学部， 4 个大学院 -- 文化科学研究科、教育学研究科、经济科学研究科，理工学研究科，这些研究科都有资格授予硕士和博士学位。 2003-2004 学年本科在册学生人数为 7496 人，大学院在册学生人数为 1225 人（包括留学生在内）。同期在校的专职教职人员约 500 人。
为了适应日益增加的终生教育需求，经济学部开设了夜校课程。学校还在 JR 东京站和大宫车站附近分别开设了东京站学院和大宫索尼可城市学院，提供旨在面向商务人员和教师的大学院夜校课程。大宫索尼可城市学院还面向当地的社区和商界人士。另外，学校还提供延伸课程并向公众开放图书馆为当地社会做贡献。
作为一个国际性学习中心，埼玉大学现有 500 多名本科和大学院生留学生，其中还包括研修生、旁听生和短期交换留学生。大学的留学生中心向留学生提供日语强化课程和其他日本研究的相关课程，这不仅面向一般留学生也面向短期交换留学生。
学校的教职人员、大学院生和高年级的本科生在例如人文学、社会科学、自然科学、工学等各个领域积极开展研究活动。大学已经在理工领域拥有两个研究中心并且准备在其他领域开设更多的研究中心以加强研究活动。
目前日本所有的国立大学都在进行大规模的改革。从 2004 年 4 月 1 日起，它们已成为“国立大学法人”。这意味着国立大学已经被排除在日本政府母体之外，尽管他们仍然由日本政府资助，但与以前相比将会变得更加独立。这次改革为每一所国立大学既带来各种优势同时也带来各种困难。在此大变革之际，埼玉大学将为把大学办成活跃的高等教育中心和高层次科研机构而竭尽全力。
